Guide gourmand d’Agadir
Comment choisir un plat à Agadir selon l’heure : petit-déjeuner beldi, poisson du jour, couscous du vendredi ou tajine.
Cette catégorie sert à choisir un plat avant de choisir une table. Elle suit la journée sur la corniche : le matin, le petit-déjeuner beldi associe boisson chaude, jus d’orange, omelette et pains comme le msemen, le batbout ou la harcha. Le midi et le soir, la carte passe au poisson, aux grillades, aux pâtes de la mer ou à un tajine.
Ce n’est pas un classement de restaurants, ni le détail d’une seule famille de recettes. Les pages poissons et cuisine marocaine entrent dans ces sujets. Ici, les guides comparent les occasions : ce qui se mange au petit-déjeuner, ce qui dépend de l’arrivage, et le couscous servi le vendredi.
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